Pane Casareccio, con lievito madre e cotto a legna, da 1Kg
€4.00
Il pane casareccio. La nostra forza e la continua ricerca nelle materie prime, di utilizzare grani selezionati per la farina, e l’antica arte di panificazione. Nonostante il cambiamento delle nuove tecnologie, possiamo assicurarvi che le nostre produzioni sono state mantenute nel tempo, e anno dopo anno aumenta sempre più la richiesta del nostro pane. Il nostro principio e la salvaguardia di antichi sapori locali, il nostro pane di alta QUALITA’, viene lavorato/impastato con lievito madre, secondo le antiche tradizioni e cotto nell’antico forno a legna, quest’ultima viene raccolta nei nostri campi, che abbondano di (frasche) fascine, che servono per accendere e portare il forno a una temperatura ottimale, sprigionando una fragranza che ti avvolge, e non vedi l’ora che il pane sia cotto. Vendita a peso, il prezzo si intende per Kg.
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